Zimmer buchen Tisch reservieren

Genuss-Wild-Menü inklusive persönlicher Weinberatung

Genuss-Wild-Menü inklusive persönlicher Weinberatung

Ein exklusives Wild-Menü mit korrespondierenden Weinen genossen jetzt die Gäste im Restaurant Classic & Trends im Hotel Elisenhof. Das Besondere: Die Weine wurden von Franek Dickhoff vom Weingut Franz Keller - Schwarzer Adler, dem bekannten deutschen Winzer aus dem Schwarzwald, persönlich ausgeschenkt und erläutert.

Begrüßt wurden die rund 70 Feinschmecker auf der winterlichen Gartenterrasse mit Feuerzangenbowle und Punsch. Anschließend konnten die Gäste wählen, ob sie drei, vier oder sechs Gänge essen wollten. Zudem hatten sie die Wahl zwischen korrespondierenden Weinen zu jedem Gang oder lediglich einem Wein, der zum gesamten Essen passt. Fachlich beraten wurden sie dabei von Franek Dickhoff, der nach einer fundierten Ausbildung im Bereich hochwertige Weine heute für den Verkauf im bekannten Weingut Franz Keller - Schwarzer Adler zuständig ist.

Die persönliche Weinberatung von Dickhoff und das exquisite Essen von Küchenchef Elmar Schuler und seinem Team kamen bei den Gästen sehr gut an. So standen auf der Speisekarte unter anderem Carpaccio vom Hirschrücken, rosagebratener Rehrücken und Schokoladenkuchen mit Glühweinbirneneis. In Kombination mit den edlen Tropfen aus dem Schwarzwald erlebten die Gäste einen genussreichen und unvergesslichen Abend.

Zurück


Check-In Kalender

Nächte plus minus

Erwachsene plus minus

Quickcheck

elisenhof.jpg
Zertifikat Dehoga Zertifikat Holiday Check Zertifikat Varta Zertifikat Q Zertifikat Die besten Tagungshotels - Seminar Platz 7 Zertifikat Die besten Tagungshotels - Meeting Platz 10 Zertifikat Die besten Tagungshotels - Konferenz Platz 15 Zertifikat Hoteltsars Zertifikat Deutsche Hotelklassifizierung Premiumsponsor Sparkassenpark Zertifikat IHA
Hotel ELISENHOF

Klusenstraße 97
41239 Mönchengladbach
Telefon: +49 (0)2166 933-0
Telefax: +49 (0)2166 933-400
E-Mail: info@elisenhof.de
SERVICE

ZIMMERBUCHUNG
TISCHRESERVIERUNG
EVENT-PACKAGES
PRESSENEWS
NEWSLETTER
DOWNLOAD

TAGUNGSMAPPE
FRÜHSTÜCKSBUFFET
SPEISENKARTE
GETRÄNKEKARTE
ANFAHRT

Hotel ELISENHOF · Klusenstraße 97 · 41239 Mönchengladbach · Tel.: +49 (0) 21 66 / 933-0 · Fax: +49 (0) 21 66 / 933-400 · E-Mail: info@elisenhof.de · Impressum · Disclaimer · Datenschutz