Zimmer buchen Tisch reservieren

Love is in the Air

Love is in the air

Mâitre Elmar Schüler kocht exklusiv für Verliebte. Der 14. Februar - der Valentinstag - gilt auch hierzulande als der Tag der Liebenden und Frisch-Verliebten. Dieser wird - und das wissen nur wenige - in vielen Ländern bereits seit dem Mittelalter gefeiert. Ein schöner Brauch: An diesem Tag mal wieder richtig zu zeigen wie gern man sich hat. Am besten mit einer Einladung zu einem Candle-Light Dinner in einzigartiger Atmosphäre. "Zeit zu Zweit" - an einem besonderen Abend im Restaurant "Classics & Trends" im Hotel Elisenhof in Mönchengladbach. Mâitre Elmar Schuler verwöhnt die Paare mit seinem innovativen "Love is in the air"- Menü. "Leicht soll es sein, nicht zu dominant und dazu auch noch anregend, das Valentinstag-Menü", weiß der kreative Küchenchef. Kein Wunder also, dass er Wolfsbarsch, Hummer und andere Krustentiere für die Vorspeisen sowie Kalbsfilet für das Hauptgericht eindrucksvoll inszeniert. Mit von der Partie die ersten Frühlingsgemüse, Trüffel und frische Früchte. Das Highlight zum Schluß: der Liebesapfel!

Bei diesem Menü für Verliebte zeigt Elmar Schuler, dass er sich immer wieder für Innovation und Klassik entscheidet, ganz im Sinne des Images des Hotel Elisenhof. Elmars Schulers Kreativität kennt kaum Grenzen, hier kommen auch am Valentinstag die Gourmets einmal mehr auf ihre Kosten. Das viergängige Menü kostet mit einem Glas Champagner als Aperitif 44,00 Euro pro Person.

"Love is in the air"-Menü

Wolfsbarsch|gerösteter Fenchel | Orangenluft
---
Geräucherte Krustentieressenz | Hummertatar | Carpaccio
---
Kalbsfilet | Linguinni | Frühlingslauch | Trüffelduft
---
Liebesapfel | Grenadine | Tonkabohne | Vanilleschaum

Zurück


Check-In Kalender

Nächte plus minus

Erwachsene plus minus

Quickcheck

elisenhof.jpg
Zertifikat Dehoga Zertifikat Holiday Check Zertifikat Varta Zertifikat Q Zertifikat Die besten Tagungshotels - Seminar Platz 7 Zertifikat Die besten Tagungshotels - Meeting Platz 10 Zertifikat Die besten Tagungshotels - Konferenz Platz 15 Zertifikat Hoteltsars Zertifikat Deutsche Hotelklassifizierung Premiumsponsor Sparkassenpark Zertifikat IHA
Hotel ELISENHOF

Klusenstraße 97
41239 Mönchengladbach
Telefon: +49 (0)2166 933-0
Telefax: +49 (0)2166 933-400
E-Mail: info@elisenhof.de
SERVICE

ZIMMERBUCHUNG
TISCHRESERVIERUNG
EVENT-PACKAGES
PRESSENEWS
NEWSLETTER
DOWNLOAD

TAGUNGSMAPPE
FRÜHSTÜCKSBUFFET
SPEISENKARTE
GETRÄNKEKARTE
ANFAHRT

Hotel ELISENHOF · Klusenstraße 97 · 41239 Mönchengladbach · Tel.: +49 (0) 21 66 / 933-0 · Fax: +49 (0) 21 66 / 933-400 · E-Mail: info@elisenhof.de · Impressum · Disclaimer · Datenschutz